La calcificación arterial es un proceso por el cual se depositan sales de calcio en las paredes de las arterias, lo que las endurece y reduce su elasticidad.
Las enfermedades del corazón y del cerebro, como los infartos o los derrames, son más probables si se tiene este problema. ¿Existe alguna forma de prevenir o revertir la calcificación arterial?
Algunos estudios sugieren que la vitamina K2 podría tener un efecto beneficioso sobre la salud vascular, al evitar que el calcio se acumule en las arterias y favorecer su incorporación al hueso.
En este artículo te contamos qué es la vitamina K2, cómo actúa en el organismo y qué evidencia científica hay sobre su relación con la calcificación arterial.
Qué es la vitamina K2 y cómo se diferencia de la vitamina K1
Un nutriente que ayuda a la sangre a coagularse y a los huesos a mantenerse sanos es la vitamina K. Existen dos formas principales de vitamina K: la vitamina K1 (o filoquinona) y la vitamina K2 (o menaquinona).
La vitamina K1 se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde, como las espinacas o el brócoli, y se absorbe en el intestino delgado.
La vitamina K2 se produce por algunas bacterias intestinales y también se encuentra en alimentos fermentados, como el queso o el natto (un plato japonés a base de soja). Esta se absorbe mejor que la vitamina K1 y tiene una mayor biodisponibilidad y una vida media más larga en el organismo.
Cómo actúa la vitamina K2 en el organismo
Entre las funciones que desempeña la vitamina K2 en el cuerpo humano, hay algunas que son muy relevantes. Una de ellas es activar unas proteínas llamadas osteocalcina y matriz GLA, que intervienen en el metabolismo del calcio.
La osteocalcina ayuda a fijar el calcio al hueso, lo que favorece la mineralización ósea y previene la osteoporosis. La matriz GLA evita que el calcio se deposite en los tejidos blandos, como las arterias, los cartílagos o los riñones, lo que previene la calcificación patológica.
Qué dice la ciencia sobre la vitamina K2 y la calcificación arterial
Este estudio tenía como objetivo investigar si la suplementación con vitamina K2 y D puede reducir la progresión del CAC. La dosis utilizada fue de 1,000 UI de vitamina D3 y una dosis muy alta de vitamina K2 (720 ug diarios) frente a un doble placebo.
Métodos a utilizar
Un total de 389 participantes fueron asignados al azar para la suplementación con vitamina K2 frente a un placebo en un ensayo controlado aleatorio multicéntrico y doble ciego.
Este estudio informa la progresión del CACS en participantes sin enfermedad cardíaca clínica, como un ataque cardíaco previo u operación de bypass.
Se realizaron escáneres CT al inicio, a los 12 y 24 meses, y se midieron tanto el CACS como el volumen de placa mediante angiografía coronaria por TC (CCTA).
El cambio en el CACS y el volumen de placa coronaria se evaluó en todo el grupo y en 2 subgrupos. Un punto final de seguridad fue el compuesto de infarto de miocardio, revascularización coronaria y mortalidad por todas las causas.
Resultados
En total, se identificaron 304 participantes (todos hombres, con una edad media de 71 años). Tanto el grupo de intervención como el de placebo aumentaron en las puntuaciones medias de CACS desde el inicio hasta el seguimiento de 24 meses (Δ203 vs. Δ254 AU, P = 0.089) y no hubo una desaceleración significativa de la progresión con la terapia doble. Los pacientes NO redujeron sus CACS.
En un pequeño subconjunto, la progresión del CACS fue menor con la intervención (Δ288 vs. Δ380 AU, P = 0.047). Nuevamente, los CACS NO disminuyeron.
Los análisis de la placa no mostraron una diferencia considerable en la progresión del volumen de placa no calcificada (Δ-6 vs Δ46 mm3, P = 0.172).
Los eventos de seguridad fueron menos frecuentes en los participantes que recibieron suplementación (1.9% vs 6.7%, P = 0.048).
Conclusión
Los pacientes sin enfermedad cardíaca isquémica clínica previa asignados al azar a la suplementación con vitamina K2 y D en dosis altas no tuvieron una reducción relevante en la progresión media del CAC durante un seguimiento de 2 años en comparación con el placebo, aunque hubo una leve tendencia.
Aunque el punto final primario es neutral, las respuestas diferenciales a la suplementación en aquellos con puntuaciones de CAC ≥400 AU y en los puntos finales de seguridad generan hipótesis para futuros estudios, ya que hubo una desaceleración en la progresión de la calcificación en el grupo de alta dosis de K2 y D3.
La terapia no afectó la placa blanda y no calcificada.
Conclusiones y recomendaciones
La vitamina K2 es un nutriente esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea, que podría tener también un papel protector frente a la calcificación arterial.
Sin embargo, la evidencia científica sobre su efecto sobre la salud cardiovascular es limitada y no permite establecer recomendaciones claras sobre su consumo o suplementación.
Lo que sí se sabe es que la vitamina K2 es segura y no tiene efectos adversos ni interacciones con otros medicamentos, siempre que se respeten las dosis adecuadas.
Por tanto, no hay inconveniente en incluir alimentos ricos en vitamina K2 en una dieta equilibrada y variada, que aporte también otros nutrientes beneficiosos para la salud vascular, como las grasas insaturadas, las fibras, los antioxidantes y los minerales. Además, se recomienda practicar ejercicio físico regularmente, controlar el peso, el colesterol y la presión arterial, y evitar el tabaco y el alcohol para prevenir o revertir la calcificación arterial.
Clínicas Doctor Life: Tu salud y belleza es nuestra prioridad
¿Quieres mejorar tu salud y tu bienestar? En Clínicas Doctor Life te ofrecemos los mejores tratamientos médicos y estéticos para que te sientas mejor por dentro y por fuera.
Contamos con un equipo de profesionales cualificados y con la tecnología más avanzada. No esperes más y pide tu cita hoy mismo. Clinicas Doctor Life, tu mejor opción para cuidarte.
Fuentes:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772963X23006208
